この間、仕事で朝早かったので、ある都市のビジネスホテルに泊まることにした。
ホテルの建物と飲み屋が渡り廊下みたいなのでつながっていて、その飲み屋がレストランの役目を担っている。チェックインした時はその飲み屋の営業時間内だったので、晩飯もそこで食べていいわけだが、1人で飲み屋で晩飯もなぁ、という感じ。結局、近くのコンビニで弁当を買ってきた。
朝食セットみたいなのが800円だったので、翌朝、朝飯をその飲み屋で食べてみた。
塩鮭ときんぴらとご飯とみそ汁。それに海苔と漬物が付く。昔の和風旅館の朝食のような朝食セット。海苔なんて、5年ぶりかなあ。
お店の内装はどうみても居酒屋。朝から居酒屋。800円の朝食セットが予約制というのも、泣ける。
①居酒屋→飲酒→宿泊
②中規模ビジネスホテル→独自にレストランを持つのは高コスト→居酒屋と提携
という相互依存関係。酔客は酔っているし夜だから気にならないだろうが、仕事での宿泊客には早朝の居酒屋はややつらい。
| コメント (0) | トラックバック (0)


